Dzień Pieczonego Ziemniaka jest zwyczajem ludowym związanym ze śląskim folklorem i jesienną porą roku. W biedrzychowickim skansenie – Muzeum Wiejskim po raz kolejny świętowano przy śpiewie, opowieściach, poznawaniu historii (m.in. udział „żołnierzy” z XVIII i początku XIX wieku z grupy rekonstrukcyjnej z Kędzierzyna-Koźla) i znakomitym jedzeniu. Były sałatki, oczywiście ziemniaki w najróżniejszych postaciach i mięsiwo. Róża Zgorzelska z udziałem wielu współpracujących osób i sponsorów zaprosiła mieszkańców wsi i gości na wspaniałą zabawę.
